Études rurales

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La chasse et la cueillette aujourd'hui

 

Ouverture

Gibiers et cueillettes

Chasses gardées

Pratiques sociales

Gens de chasse

Valentin Pelosse et Anne Vourc'h

Chasse au sanglier en Cévennes [Résumé]

La part des hommes

Christian Bromberger et Annie-Hélène Dufour

Pourquoi braconner ? [Résumé] Jeux interdits en Basse-Provence