Études rurales

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Cafés et caféiers

Singularités et universalité d'une production mondialisée

Sous la direction de Bernard Charlery de la Masselière et Pernette Grandjean

 

Topiques

Sociétés

Pouvoirs

Marchés

Bernard Charlery de La Masselière et Patrick Mbataru

Les fondements économiques de la guerre du café au Kenya [Résumé]

Consommation